Frühstücksomelette - Rezept von ichkochjetzt
Hier ist es Frühstücksomelette - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ichkochjetzt geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Frühstücksomelette - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 | Eier |
| 10 g | Schinken |
| 0,5 Stk. | Schalotten gehackt |
| Schnittlauch frisch gehackt | |
| Butter | |
| Olivenöl | |
| Salz unjodiert | |
| Pfeffer schwarz |
ZUBEREITUNG Frühstücksomelette - Rezept
- Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch verrühren. Schalotte in einer kleinen Pfanne mit etwas Butter sowie einigen Tropfen Olivenöl anschwitzen. Dann die Eier dazugeben und erhitzen. Sobald die Eier anfangen zu stocken, ca. 1 Scheibe klein geschnittenen Schinken daruntermischen und das Omelette beidseitig fertig braten.
Frühstücksomelette - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 50 (12) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,4 g |
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