Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept durch darkbutterkeks
Hier ist es Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von darkbutterkeks geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Schweineschnitzel |
| 1 große | Zwiebel |
| 150 g | weiße Champignons |
| 150 g | Spätzle |
| 100 ml | süße Sahne |
| 2 Essl. | Oel |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer, Petersilie, scharfer Senf | |
| Wasse oder Milchr nach Bedarf |
Vorbereitung für Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept
- Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schnitzel in Streifen schneiden und in einen Topf in heißem Oel anbraten. Zwiebel mit den Champignons zugeben und mitbraten.
- Flüssigkeiten einrühren und zum Kochen bringen. Spätzle zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 15 - 20 Minuten kochen lassen,bis die Spätzle gar sind. Dabei gelegentlich umrühren. Süße Sahne zugießen und heiß werden lassen.
- Guten Appetit!
Schnitzel-Topf mit Spätzle - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 5,0 g |
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