Salate: Bohnensalat mit Paprika und roten Zwiebeln - Rezept Gesendet von Kochfee3131

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    Folgendes ist Salate: Bohnensalat mit Paprika und roten Zwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salate: Bohnensalat mit Paprika und roten Zwiebeln - Rezept


    Salate: Bohnensalat mit Paprika und roten Zwiebeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Bohnen weiß frisch gegart
    1 mittlere Zwiebel rot
    1 große Knoblauchzehe, wer keinen Knoblauch mag, geht auch ohne
    0,5 Paprika rot
    1 TL Bohnenkraut getrocknet
    1 EL 8-Kräuter-Mischung tiefgekühlt
    2 EL Pflanzenöl
    2 EL Balsamico-Essig mit Honig
    1 EL Aprikosensenf alternativ Feigensenf
    1 TL Honig
    Meersalz aus der Mühle
    Pfeffer bunt aus der Mühle


    Vorbereitung für Salate: Bohnensalat mit Paprika und roten Zwiebeln - Rezept


    1. Die Bohnen in eine Salatschüssel geben. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Knoblauch fein hacken, Zwiebel würfeln. Paprika waschen und putzen, in kleine Würfel schneiden. Zu den Bohnen geben. 8-Kräuter-Mischung und Bohnenkraut zufügen.
    2. Für das Dressing Öl, Essig, Honig und Senf miteinander verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Alles gut miteinander vermischen und den Salat mindestens vier Stunden gekühlt durchziehen lassen, je länger desto besser Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.



    Salate: Bohnensalat mit Paprika und roten Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 854 (204)
    Eiweiß 8,4 g
    Kohlenhydrate 16,8 g
    Fett 11,5 g


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