Buntes Gemüse auf Steinofenbrot+ pochierte Eier - Rezept von chris51
Hier ist es Buntes Gemüse auf Steinofenbrot+ pochierte Eier - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Buntes Gemüse auf Steinofenbrot+ pochierte Eier - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Scheibe | Steinofenbrot |
| 1 | Paprika gelb |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Tomate frisch |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| Champignons frisch | |
| 2 | Eier Freiland pochiert im KB |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Aioli im KB | |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG Buntes Gemüse auf Steinofenbrot+ pochierte Eier - Rezept
- Das Brot mit Aioli 2 = im KB - bestreichen.Paprika und Zwiebel in Streifen - Champignons, Tomate in Scheiben schneiden Knobi würfeln.Öl in heißer Pfanne erhitzen und alles in der Pfanne anbraten und einige Min. dünsten.
- Alles auf das Brot geben und pochierte Eier = im KB -- darauf legen, mit etwas Schnittlauch garnieren - fertigIst eine große Portion und bei uns war es für 2 Personen OK
Buntes Gemüse auf Steinofenbrot+ pochierte Eier - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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