HAUPTGANG- "Lauchnudeln mit Käsesauce" - Rezept durch kristin_kocht
Hier ist es HAUPTGANG- "Lauchnudeln mit Käsesauce" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kristin_kocht geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
HAUPTGANG- "Lauchnudeln mit Käsesauce" - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Nudeln |
| 3 | zarte Stangen Lauch |
| 0,5 l | Milch |
| 1,5 Becher | Kräuterschmelzkäse |
| gehackte Petersilie | |
| Salz, Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| 500 g | gemischtes Hack |
| 1 | Zwiebel, gewürfelt |
Vorbereitung für HAUPTGANG- "Lauchnudeln mit Käsesauce" - Rezept
- Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Hack darin gut anbraten. Mit Milch ablöschen. Lauch in Ringe schneiden und zfügen. Temp. reduzieren und den Deckel auf den Topf machen.
- Nudeln ansetzen.
- Käse unter die Lauchmasse rühren und auflösen. Mit der Petersilie und den Gewürzen abschmecken.
- Nudeln abgießen und auf einem Teller zusammen mit der Lauch- Käse- Sauce anrichten.
HAUPTGANG- "Lauchnudeln mit Käsesauce" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,2 g |
| Fett | 1,1 g |
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