Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept von Dreamcoon
Folgendes ist Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Marzipanmasse | |
| 400 Gramm | Marzipan |
| 1 Stück | Ei größe M |
| 75 Gramm | Zucker |
| 150 Gramm | Quittengelee |
| 1 | Eiweiß |
| Plätzchenteig | |
| 200 Gramm | Butter |
| 125 Gramm | Puderzucker |
| 1 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 350 Gramm | Dinkel Mehl |
Vorbereitung für Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept
- 200g Butter mit Puderzucker Eiweiß und Salz und Vanillezucker schaumig rühren.
- Mehl zum schluß unterrühren.
- Den Teig etwas kühl stellen.
- In der zwischenzeit das Marzipan, würfeln und zusammen mit Ei, Eiweiß und Zucker verrühren.
- in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle geben.
- Den Teig ausrollen, und in 5 cm. große Ringe ausstechen.
- Auf ein Backblech mit Backpapier geben.
- Den Backofen auf 175 C vorheizen. ( Umluft)
- Die fertigen ausgestochenen Ringe, Mit der Mazipanmasse, als glatten Rand, Tupfenrand auf jedes Plätzchen spritzen.
- Dann die Plätzchen im Backofen ca.10 - 12 Minuten backen.
- Dann die Plätzchen erkalten lassen.
- Das Gellee erwärmen und in die Kreise der Plätzchen geben.
- Bitte alles gut auskühlen lassen, da sonst das Gellee anfängt zu schimmeln.Mindestens einenT ag.
Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1888 (451) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 61,8 g |
| Fett | 20,5 g |
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