Feine Butterplätzchen - Rezept durch bergsee
Folgendes ist Feine Butterplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bergsee geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Feine Butterplätzchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 400 gr. | Mehl gesiebt |
| 50 gr. | Puderzucker |
| 60 gr. | Zucker |
| 3 Päckchen | Bourbonvanillezucker |
| 175 gr. | Butter weich |
| 50 gr. | Butterschmalz weich |
| 1 EL | Rum, der gute Pott |
| 1 | Eigelb |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Feine Butterplätzchen - Rezept
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Den fertigen Teig 1 Stunde kalt stellen.Mehl auf ein Backbrett geben und den Teig darauf dünn ausrollen. Mit verschiedenen Formen Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Plätzchen mit Eigelb bestreichen und mit verschiedenem Dekor, Hagelzucker usw. verzieren.Bei 200° Grad ca 10 Min. goldgelb backen.Geht schnell und schmecken echt gut!
Feine Butterplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1884 (450) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| Fett | 21,5 g |
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