Omas Grießbrei durch RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Folgendes ist Omas Grießbrei. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Omas Grießbrei
Zutaten für 4 Personen
| 1 Liter | Milch |
| 200 Gramm | Grieß |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eiweiß |
| 2 | Eigelb |
ZUBEREITUNG Omas Grießbrei
- Milch erhitzen, Grieß, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz einrühren.
- Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen. Hitzezufuhr abstellen.
- Zum Verfeinern die Eigelbe dazu geben und einrühren, die Eiweiße steif schlagen und unter den Grießbrei heben.
- Danach den Grießbrei nicht mehr erhitzen!
- Mit frischem Apfelkompott servieren. Guten Appetit!
Omas Grießbrei - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| Fett | 2,9 g |
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