Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept durch rezeptemaus
Hier ist es Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Spitzkohl frisch, meiner wog 1,2 kg |
| Füllung | |
| 1 | Ei |
| Gewürze nach Gusto: | |
| Salz, Pfeffer, Räuchersalz, Oregano, Gyrosgewürz, | |
| Paprika scharf, Paprika-Edelsüß, getr. Petersilie | |
| soviel Mineralwasser bis der Teig sehr fluffig wird | |
| 0,5 Liter | Fleischbrühe klar |
| 200 ml | Weißwein |
| 120 gr. | Ger. Schinkenspeckwürfel |
Vorbereitung für Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept
- Spitzkörper in Salzwasser 5 Min. blanchieren. Abkühlen und vorsichtig Blatt für Blatt lösen.Mit Küchenkrepp trocken rubbeln.
- Hack mit den vielen Gewürzen, dem Ei verkneten (Am besten wieder mit Einweghandschuhe). Nach und nach Mineralwasser zugeben, bis der Teig fast zerfällt.
- Jeweils 2 Blätter übereinander legen mit Hack belegen, zusammenrollen und mit Küchengarn fixieren Scharf anbraten und mit Gemüsebrühe auffüllen und Wein auffüllen. Nun den Schinkenspeck zugeben. Alles für 50 Min. köcheln. Evtl. andicken.
- Dazu passen am besten Salzkartoffeln und ein leichter Salat.
Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 96 (23) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept Von Einsendungen rezeptemaus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kohlrouladen mit würziger Füllung (Speziell für KF Bianca und an alle anderen KF) - Rezept Von Einsendungen rezeptemaus mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2021/11/kohlrouladen-mit-wurziger-fullung.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.