Apfel-Zwiebel-Kotelett - Rezept von wastel
Folgendes ist Apfel-Zwiebel-Kotelett - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Apfel-Zwiebel-Kotelett - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Kotelett |
| 2 Esslöffel | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Zwiebeln |
| 3 | Äpfel |
| 5 Esslöffel | Semmelmehl |
| 4 Esslöffel | Petersilie gehackt frisch |
| Butterflocken |
Vorbereitung für Apfel-Zwiebel-Kotelett - Rezept
- Die Kotelett waschen ,trockentupfen und in einer Pfanne mit heißen Öl kräftig anbraten .
- Eine Auflaufform einfetten die Kotelett von beiden Seiten mit Senf bestreichen ,mit Salz und Pfeffer würzen und in die Auflaufform geben.
- Zwiebel und die Äpfel schälen ,in Scheiben schneiden und in den Bratenfond der Kotelett goldgelb braten .
- Die Mischung über die Kotelett geben .
- Semmelmehl und die Petersilie mischen über die Kotelett ,Apfel-Zwiebelmischung streuen und ab damit in den 200c.warmen Ofen für 15-20 Minuten bis die Semmelbröselschön goldgelb knusprig sind.
- Kurz vor Ende der Garzeit ein paar Butterflöckchen auf die Semmelbrösel-Petersilienmischung geben.
- Nun alles aus den Ofen nehmen ,etwas ruhen lassen und wenn notwendig noch nachwürzen .
- Da Männe nicht so gern Kartoffelpüree ißt ,der natürlich sehr gut dazu past ,haben wir Kartoffel gegessen
- Wünsche Guten Appetit ;:-)
Apfel-Zwiebel-Kotelett - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 54,2 g |
| Fett | 2,6 g |
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