Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept durch wastel
Folgendes ist Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4-6 feste | Birnen |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 250 Gramm | Zucker |
| 4 | Eier |
| 300 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Teelöffel | Zimt |
| 1 Teelöffel | Ingwer gemahlen |
| 100 Gramm | Butter |
| 200 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept
- Die Birnen schälen vom Kerngehäuse entfernen und in eine Schüssel mit Zitronenwasser geben.
- Nun die Eier mit den Zucker cremig rühren .Das Mehl mit den Backpulver ,Vanillezucket ,Zimt und Ingwer vermischen
- Die erkaltete geschmolzene Butter mit der Milch vermischen.
- Die Mehlmischung und die Hälfte der Milchmischung über die Eier-Zuckermischung geben und verrühren bis eine cremige Masse entstanden ist ,restliche Mehlmischung unterrühren.
- Eine eckige Backform (25+30cm) mit Backpapier auslegen und den Teig hinein füllen .
- Die Birnen abtrocknen und in den Teig hinein drücken
- Nun ab in den auf 180c vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten ,Stäbchenprobe machen .
- Den fertigen Kuchen 10 Minuten auskühlen lassen und dann aus der Form lösen ,mit etwas Schlagsahne genießen
Birnenkuchen meine Birnen musten weg Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1373 (328) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
| Fett | 9,8 g |
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