Haselnuss-Hörnchen - Rezept geschrieben von perle1983
Folgendes ist Haselnuss-Hörnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von perle1983 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Haselnuss-Hörnchen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 200 gr. | Butter |
| 200 gr. | Doppelrahmfrischkäse |
| 300 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Zucker braun |
| 100 gr. | Zucker |
| 100 gr. | Haselnüsse gemahlen |
Vorbereitung für Haselnuss-Hörnchen - Rezept
- Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
- Teig in 4 gleichgroße Teile teilen. Zucker mit den Haselnüssen vermischen. 1/4 der gemischten Menge auf die Arbeitsfläche streuen. Ein Teigviertel darauf rund (ca. 26 cm Durchmesser) ausrollen und in 16 Tortenstücke teilen. Restlichen Teig ebenso verarbeiten.
- Tortenstücke von der breiten Seite her zu Hörnchen aufrollen. Mit der Spitze nach unten auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Nacheinenader auf der mittleren Einschubleiste im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 150 °C) ca. 12-16 Minuten goldgelb backen.
Haselnuss-Hörnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2085 (498) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 52,6 g |
| Fett | 29,5 g |
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