Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept By Das perfekte Dinner

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept By Das perfekte Dinner
  • Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept


    Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 gr. Rinderfilet
    1 Bund Thymian
    1 Schuss Olivenöl
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 TL Pinienkerne
    Rucolasalat:
    100 gr. Parmesan
    150 gr. Rucola
    15 Stk. Cherrytomaten
    1 Päckchen Olivenöl
    1 Schuss Balsamico
    1 Stk. Zitrone
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    Vorbereitung für Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept


    1. Für das Paillard de boeuf das Rinderfilet in einen Gefrierbeutel legen und plattklopfen. Die Filets mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und mit etwas Öl beträufeln. Den frischen Thymian darauf legen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dann von beiden Seiten 1 Minute anbraten.
    2. Den Rucola waschen und putzen. Die Cherrytomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem Rucola auf die Teller verteilen. Aus Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen und über den Salat geben.
    3. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und zusammen mit den Rinderfilets auf dem Salat anrichten.



    Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 17,2 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 8,4 g


    Das war Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept By Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Paillard de boeuf auf Rucolasalat - Rezept By Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/05/paillard-de-boeuf-auf-rucolasalat.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==