Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept von FraeuleinSchwarz
Hier ist es Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept. Dieses Rezept von FraeuleinSchwarz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 ml | Sahne |
| 2 EL | Zucker |
| 1 | Vanilleschote |
| 3 | Rosmarinzweige |
| 2 g | Agar-Agar. Trockenprodukt |
| 300 g | Erdbeeren tiefgefroren |
| 2 EL | Zucker |
| Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept
- Den Rosmarin grob hacken.Die Vanilleschote auskratzen und sowohl das Mark, als auch die Schote mit dem Rosmarin, dem Zucker und der Sahne in einen Top geben.
- Die Sahne einmal aufkochen, die Hitze runterdrehen und 15 Minuten schwach simmern lassen.
- Nochmal aufkochen, das Agar-Agar reinstreuen und eine Minute zusammen kochen.
- Die Sahne durch ein Sieb in kalt ausgespülte Gläser oder eine Schüssel gießen, aber noch genug Platz für das Erdbeerpüree lassen.Alles abkühlen lassen und dann für mindesten 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Die Erdbeeren in einem Sieb auftauen lassen und mit Zucker und etwas Zitronensaft pürieren und auf die Sahne in die Gläser oder Schüssel verteilen.
- 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und ein wenig Temperatur annehmen lassen.
Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,9 g |
| Fett | 17,7 g |
Das war Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept Durch FraeuleinSchwarz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rosmarin Panna Cotta mit Erdbeerpüree - Rezept Durch FraeuleinSchwarz mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/05/rosmarin-panna-cotta-mit-erdbeerpuree.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.