schoko-kaffee-kuchen Rezept geschrieben von sternschnuppe23
Folgendes ist schoko-kaffee-kuchen Rezept. Dieses Rezept von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
schoko-kaffee-kuchen Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 gr. | mehl |
| 100 gr. | zucker |
| 80 gr. | butter |
| 2 | eier |
| 80 ml | kaffeelikör eigene herstellung |
| 70 gr. | schokoblättchen |
| 2 teel. | backkakao |
| 0,5 pck. | backpulver |
| 1 essl. | schokobrotaufstrich |
| 1 teel. | kardamom |
| kuvertüre oder puderzucker |
ZUBEREITUNG schoko-kaffee-kuchen Rezept
- eier trennen und das eiweiss steif schlagen.butter und die eigelbe mit dem mixer schaumig schlagen.übrige zutaten zufügen.zum schluss das eiweiss unterheben.
- den teig in eine mit backpapier ausgelegte form (26x12cm) geben und bei 180 grad im vorgeheiztem backofen ca. 45 -50 min.backen.
- kuchen 10 min. in der form auskühlen lassen und danach auf einem gitter vollkommen erkalten lassen.
- nun entweder mit kuvertüre überziehen,oder mit puderzucker bestreuen.
- wer gerade keinen kaffeelikör zur hand hat,einfach mit 40 ml starken kaffee und 40 ml weinbrand oder rum ersetzen.
schoko-kaffee-kuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1854 (443) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 64,5 g |
| Fett | 18,0 g |
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