Weißbrot - Glutenfrei Rezept Eingereicht von

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    Folgendes ist Weißbrot - Glutenfrei Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißbrot - Glutenfrei Rezept


    Weißbrot - Glutenfrei Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    600 Gramm Mehl Gluten frei
    3 Esslöffel Sonnenblumenöl
    400 Milliliter Wasser lauwarm
    1 Teelöffel Salz
    1 Stück Hefe Würfel


    Vorbereitung für Weißbrot - Glutenfrei Rezept


    1. Den Ofen auf 220°C Ober und Unterhitze vorheizen. Eine feuerfeste Schale mit Wasser dazu stellen.
    2. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und Hefewasser in einer Rührschüssel mit dem Knethaken 4 Minuten verkneten. Das Salz dazu geben. Öl unterheben. Weitere 2 Minuten schlagen.
    3. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Nochmals mit den Händen durchkneten und 2 Rollen formen. Weitere 20 Minuten gehen lassen.
    4. Ab in den Ofen und 20 Minuten backen. Wer möchte, kann Sesam über die Brote streuen. Fertig
    5. Ich muss mich jetzt auf Gluten freies Mehl umstellen; jedoch kann jedes Mehl verwendet werden.



    Weißbrot - Glutenfrei Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 573 (137)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 15,5 g


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