Weißbrot - Glutenfrei Rezept geschrieben von
Folgendes ist Weißbrot - Glutenfrei Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Weißbrot - Glutenfrei Rezept
Zutaten für 2 Personen
600 Gramm | Mehl Gluten frei |
3 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
400 Milliliter | Wasser lauwarm |
1 Teelöffel | Salz |
1 Stück | Hefe Würfel |
Vorbereitung für Weißbrot - Glutenfrei Rezept
- Den Ofen auf 220°C Ober und Unterhitze vorheizen. Eine feuerfeste Schale mit Wasser dazu stellen.
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl und Hefewasser in einer Rührschüssel mit dem Knethaken 4 Minuten verkneten. Das Salz dazu geben. Öl unterheben. Weitere 2 Minuten schlagen.
- 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Nochmals mit den Händen durchkneten und 2 Rollen formen. Weitere 20 Minuten gehen lassen.
- Ab in den Ofen und 20 Minuten backen. Wer möchte, kann Sesam über die Brote streuen. Fertig
- Ich muss mich jetzt auf Gluten freies Mehl umstellen; jedoch kann jedes Mehl verwendet werden.
Weißbrot - Glutenfrei Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.04.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 573 (137) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | 15,5 g |
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