Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept By tine1207

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    Hier ist es Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tine1207 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept


    Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 Gramm Hähnchenbrust
    2 große Zwiebeln
    6 Knoblauchzehen
    1 kleines Stück Ingwer
    2 Tomaten
    450 Gramm Tk Rahmspinat
    3 mittelgroße Kartoffeln
    1 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel Pfeffer
    1 Teelöffel Kurkuma Gewürz gemahlen
    1 Teelöffel Paprika - Chili oder Paprika scharf
    Öl


    ZUBEREITUNG Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept


    1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.
    2. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
    3. Tomaten waschen und klein schneiden. Hähnchen waschen und in kleine Stücke schneiden.
    4. Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer leicht anbraten. So 3 - 4 min.
    5. Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprika-Chili oder Paprika scharf in dem Topf geben und umrühren.
    6. Tomaten, Kartoffeln und Hähnchenbrust dazugeben und nochmals 1 - 2 min. anbraten.
    7. 1/4 L heißes Wasser und der aufgetaute Spinat dazufügen. Bei 20 - 25 min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
    8. Wenn fertig, mit Chapati servieren.
    9. In Pakistan ist es tratitionell kleine Chapatistücke von der großen Chapati zunehmen und das Essen damit aufzunehmen.



    Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 452 (108)
    Eiweiß 22,6 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 0,9 g


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