Rührei mit Rucola und Parmesan - Rezept By Backfee1961

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    Hier ist es Rührei mit Rucola und Parmesan - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rührei mit Rucola und Parmesan - Rezept


    Rührei mit Rucola und Parmesan - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Eier
    etwas Rucola
    1 Ecke roter Paprika oder Tomate
    etwas Parmesan
    Salz, Pfeffer
    evtl. etwas Butter


    Vorbereitung für Rührei mit Rucola und Parmesan - Rezept


    1. Rucola waschen und etwas kleiner schneiden. Paprika oder Tomate waschen und würfeln.
    2. Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen und evtl. die Butter darin schmelzen. Eier hineingeben und stocken lassen.
    3. Das Rührei auf ein Teller geben, Rucola und Paprikawürfel darübergeben und alles mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen.



    Rührei mit Rucola und Parmesan - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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