Vegane Spagetti Bolognese - Rezept von Haggi63
Hier ist es Vegane Spagetti Bolognese - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Haggi63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegane Spagetti Bolognese - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Vollkorn-Spaghetti |
| 1 Stk. | Schalotte gewürfelt |
| 1 Stk. | Zucchini |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Olivenöl |
| 400 g | Tomatensugo |
| 1 Prise | Salz aus der Mühle |
| 1 TL | Italienische Kräuter |
| 500 g | Veggie-Hack |
| 50 ml | Gemüsebrühe |
| 1 schuss | Rotwein |
| 1 EL | Parmesan Vegan |
Vorbereitung für Vegane Spagetti Bolognese - Rezept
- Zuchini in kleine Streifen schneiden oder Hobeln. Schalotte fein würfeln.In Pfanne Olivenöl erhitzen. Zuchini und Schalotten dazu, goldbraun anbraten.Dann das Veggie-Hack dazu. Alles zusammen nochmal anbraten. Dann Tomatenmark dazu und anbraten. Mit Gemüßebrühe und 1 Schluck Rotwein ablöschen. Das Tomatensugo unterheben und mit den Italienischen Kräutern und salz und pfeffer abschmecken. Kurz köcheln lassen.
Vegane Spagetti Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 22.03.2018 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 1771 (423) Eiweiß 1,4 g Kohlenhydrate 3,1 g Fett 45,7 g Das war Vegane Spagetti Bolognese - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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