Gepfefferter Schellfisch und geräucherter Heilbutt - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Hier ist es Gepfefferter Schellfisch und geräucherter Heilbutt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gepfefferter Schellfisch und geräucherter Heilbutt - Rezept


    Gepfefferter Schellfisch und geräucherter Heilbutt - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 Stk./à 150 g Schellfischsteaks
    Mehl
    Salz
    Pfeffer schwarz
    Öl
    200 g Heilbutt geräuchert


    Vorbereitung für Gepfefferter Schellfisch und geräucherter Heilbutt - Rezept


    1. Den Fisch salzen, mit Mehl bestäuben und in heißem Öl von beiden Seiten kräftig anbraten. Die Stampfkartoffeln in die Tellermitte geben, darauf den Fisch garnieren und mit der Rotweinsoße beträufeln.
    2. Den geräucherten Heilbutt von der Haut befreien, in grobe Stücke zupfen und ebenso über dem Fisch verteilen.



    Gepfefferter Schellfisch und geräucherter Heilbutt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 427 (102)
    Eiweiß 21,3 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 1,7 g


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