Fusilli mit grünem Pesto, Tomate und Mozzarella - Rezept von Lina11288
Folgendes ist Fusilli mit grünem Pesto, Tomate und Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von Lina11288 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Fusilli mit grünem Pesto, Tomate und Mozzarella - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 Gramm | Fussili |
| 1 Stk. | große Tomate z.B. Fleischtomate |
| 125 Gramm | Mozzarella |
| 3 EL | Pesto Verde aus dem Glas |
| 1,5 EL | Olivenöl |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Basilikum nach Geschmack |
Vorbereitung für Fusilli mit grünem Pesto, Tomate und Mozzarella - Rezept
- Fusilli nach Packungsanweisung al dente kochen. Während dessen Mozzarella und Tomate in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochten Fusilli in Olivenöl leicht anbraten. Nach etwa 2 Min. die Tomaten und den Mozzarella mit hinzufügen und alles zusammen ca. 5 Minuten anbraten. Dann ca. 3 EL Pesto (muss man ein bisschen probieren wie intensiv man den Pesto-Geschmack möchte) hinzugeben.
- Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.Ggf. frischen Basilikum unterrühren oder Basilikumblätter zum Garnieren verwenden.
Fusilli mit grünem Pesto, Tomate und Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1699 (406) |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 39,2 g |
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