Vollkornpfannkuchen mit Eier Freiland und Milch - Rezept geschrieben von morganelefay
Hier ist es Vollkornpfannkuchen mit Eier Freiland und Milch - Rezept. Dieses Rezept von morganelefay geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vollkornpfannkuchen mit Eier Freiland und Milch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Eier Freiland |
| 330 ml | Milch |
| 200 gr. | Weizenvollkornmehl |
| Salz | |
| Öl zum Ausbacken |
Vorbereitung für Vollkornpfannkuchen mit Eier Freiland und Milch - Rezept
- Eier mit Milch und Salz verrühren, dann das Mehl unterheben. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und mit dem Suppenlöffel portionsweise die Pfannkuchen rausbacken. ggf. etwas mehr Mehl oder mehr Milch hinzufügen, je nachdem wie groß die Eier sind. Wir haben noch selbst Hühner, deshalb kann ich nicht sagen, welche "Normgröße" die Eier haben :-)
- Passt gut zur Kartoffelsuppe oder der gerösteten Griessuppe, Rezepte in meinem KB
Vollkornpfannkuchen mit Eier Freiland und Milch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 611 (146) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,5 g |
| Fett | 1,9 g |
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