Geschmorte Hähnchenkeulen - Rezept durch quasselheinz
Folgendes ist Geschmorte Hähnchenkeulen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von quasselheinz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschmorte Hähnchenkeulen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenkeulen |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
| 4 EL | Olivenöl |
| 6 | Knoblauchzehen |
| Schale von einer 1/4 Zitrone | |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 1 Zweig | Salbei |
| 500 g | geschälte Kartoffeln |
| 1 | rote Paprika |
| 1 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Geschmorte Hähnchenkeulen - Rezept
- Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und in Ober- und Unterschenkel trennen, mit Salz und Pfeffer einreiben, Olivenöl in einer Schmorpfanne erhitzen und die Hähnchenkeulen darin scharf anbraten, vom Herd nehmen
- ungeschälte Knoblauchzehen drumherum verteilen, Zitronenschale, Rosmarin und Salbei hacken, über die Keulen streuen, Zitronensaft angießen, Kartoffeln ringsherum verteilen, Paprikaschote waschen, entkernen, würfeln und zugeben, im auf 200°C vorgeheizten Backofen zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren
Geschmorte Hähnchenkeulen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2993 (715) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 80,1 g |
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