Bananen-Pancakes - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Bananen-Pancakes - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Bananen-Pancakes - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 3 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 200 g | Mehl |
| 250 ml | Buttermilch |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Hühnerei |
| 2 | Banane |
| 1 EL | Zitrone Fruchtsaft |
| 2 EL | Butterschmalz |
| Ahornsirup |
ZUBEREITUNG Bananen-Pancakes - Rezept
- Backpulver und Mehl mischen. Buttermilch, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Eier mit den Quirlen des Handrührers gut verrühren. Mehlmischung nach und nach zugeben und langsam glatt rühren.
- Bananen klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- 1 EL Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. 6 kleine Teigportionen in die Pfanne gießen und jeweils mit etwas Banane bestreuen. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3 bis 4 Minuten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen, erneut 1 EL Butterschmalz erhitzen und restliche Pfannkuchen ausbacken.
- Mit Ahornsirup servieren.
Bananen-Pancakes - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 975 (233) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 30,9 g |
| Fett | 9,6 g |
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