Ricottaklößchenmit Peterle als Suppeneinlage - Rezept von Dom-four-07

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    Hier ist es Ricottaklößchenmit Peterle als Suppeneinlage - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dom-four-07 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ricottaklößchenmit Peterle als Suppeneinlage - Rezept


    Ricottaklößchenmit Peterle als Suppeneinlage - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    120 gr. Ricotta
    85 gr. Weißbrot
    2 EL Butter
    2 Stk. Eigelb
    1 EL (gestrichen) Petersilie gehackt
    Salz, Pfeffer, Muskat


    ZUBEREITUNG Ricottaklößchenmit Peterle als Suppeneinlage - Rezept


    1. Von dem Weißbrot die Rinde abschneiden & fein Mixen, nun mit Ricotta, Butter, Eigelbe,PeterleZu einer Masse verarbeiten. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss abschmecken.Kleine Klößchen formen, und in Salzwasser ziehen lassen bis Sie Oben schwimmen.Die Klößchen kalt stellen , und zum servieren mit der Suppe erwärmen



    Ricottaklößchenmit Peterle als Suppeneinlage - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1461 (349)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 16,0 g
    Fett 27,3 g


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