Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept von Hoenowbear

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    Folgendes ist Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept


    Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    800 Gramm Verschidene Fischfilets z.b.Scholle, Kabeljau oder Lachs
    1 Zitrone
    200 ml. Schlagsahne
    2 Päckchen Helle Soße
    3 Esslöffel Kapern
    1 Bund Dill
    Salz,Pfeffer


    Vorbereitung für Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept


    1. Die Fischfilets mit dem Saft der Zitrone beträufeln, salzen pfeffern, und in 350 ml. kochendes Wasser gar ziehen lassen, herausnehmen und warm stellen.
    2. Nun die Sahne in den Fischsud giessen, aufkochen und die Helle Soße mit einem Schneebesen einrühren 1 min. kochen lassen.
    3. Kapern und Dill in die soße rühren über den Fisch giessen und anrichten.
    4. Tip: Dazu schmecken Salzkartoffeln und Gurkensalat.



    Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1356 (324)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 41,0 g
    Fett 15,3 g


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