Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept Von Einsendungen wishyou

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    Folgendes ist Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept. Dieses Rezept von wishyou geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept


    Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Kartoffeln
    750 gr. grüne Bohnen
    1 mittelgrosse Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 EL Öl
    500 gr. gemischtes Hack
    2 mittelgrosse Tomaten
    200 gr. Fetakäse
    100 gr. Sahne
    Salz, Pfeffer und Fett für die Form und etwas getrockneter Thymian


    ZUBEREITUNG Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept


    1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Bohnen putzen, waschen und evtl. durchbrechen. In kochendem Wasser 15 Minuten garen.
    2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhhitzen. Hack darin ca. 5 Minuten krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mit andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Bohnen abgiessen und abtropfen lassen. Kartoffeln abschrecken, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Tomaten putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.
    4. Hack in eine grosse gefette Auflaufform füllen. Kartoffeln, Bohnen und Tomaten mischen und darauf verteilen. Käse zerbröseln und mit Sahne verrühren. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Käsemischung über den Auflauf verteilen.Im Backofen (umluft 175 Grad Gas Stufe 3) 15-20 Minuten backen.



    Bohnen-Hack-Auflauf mit Käsehaube - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 406 (97)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 8,5 g
    Fett 6,0 g


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