Schoko-Sahne-Glasur für Kuchen - Rezept By Rejerfan_55

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    Hier ist es Schoko-Sahne-Glasur für Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rejerfan_55 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Sahne-Glasur für Kuchen - Rezept


    Schoko-Sahne-Glasur für Kuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Für eine Springform mit ca. 22 - 24 cm Durchmesser:
    75 ml Sahne, süß
    130 gr. Schokolade 70% Kakao
    Für eine Springform mit 26 - 28 cm Durchmesser:
    100 ml Sahne, süß
    175 gr. Schokolade 70% Kakao


    ZUBEREITUNG Schoko-Sahne-Glasur für Kuchen - Rezept


    1. Die Schokolade mit der Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei ständig rühren.
    2. Die Masse kurz abkühlen lassen. Schmeckt wie ein festeres Mousse.
    3. Kann auf dem Kuchen oder als Füllung verwendet werden. Die Menge ist reichlich bemessen.Ich bevorzuge die Glasur für meinen Schwedischen Schokoladenkuchen oder Aufgekochten Schoko-Kirsch-Kuchen, siehe mein Kochbuch.



    Schoko-Sahne-Glasur für Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1523 (364)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 46,5 g
    Fett 18,8 g


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