Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept geschrieben von Cybersurfer
Hier ist es Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept. Dieses Rezept von Cybersurfer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 mittelgrosser Kopf | Weißkohl |
| 500 gramm | Kartoffeln |
| 500 gramm | Hackfleisch gemischt |
| 150 gramm | Speckwürfel |
| 2 stück | Zwiebeln |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Glas | Weißwein |
| etwas | Tomatenmark, Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe |
| reichlich | Paprikapulver |
Vorbereitung für Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept
- Den Weißkohl am besten vierteln, vom Strunk befreien und dann in Streifen Schneiden. Die Zwiebel nicht zu fein würfeln und die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Speck mit den Zwiebeln und dem Hackfleisch in einem Relativ großen Topf - Der Kohl braucht viel Platz - in etwas Öl anbraten.
- Dann das Kraut und die Kartoffeln zugeben und Gut vermischen. Mit dem Wein ablöschen. Dann Tomatenmark, Salz (vorsicht mit dem Salz der Speck ist schon salzig) Pfeffer und reichlich Paprikapulver und ca. 1 EL gekörnte Brühe zugeben und alles nochmal kräftig durchrühren. Wer mag kann auch noch Kümmel zugeben. macht den Kohl bekömlicher ist aber einfach nicht mein Fall.nun das ganze eine halbe Stunde köcheln lassen zwischendurch immer mal wieder umrühren.
- Kurz vor ende der Garzeit den Schmand vorsichtig unterheben. Diesmal etwas Vorsichtiger rühren da die Kartoffeln sonst zu Matsch werden.
Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 8,5 g |
Das war Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept Gesendet von Cybersurfer finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Weißkohl-Hackfleisch-Topf Rezept Gesendet von Cybersurfer mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/12/weikohl-hackfleisch-topf-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.