Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept von schnarchfloh
Folgendes ist Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept. Dieses Rezept von schnarchfloh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 630 gr. | gemischte Pilze - 1 Glas XXL! |
| 3 Stk. | Putenschnitzel |
| 1 Stk. | Zwiebel frisch |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika Gewürz | |
| Pflanzencreme |
Vorbereitung für Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept
- Zwiebel in Würfel schneiden, Putenschnitzel in feine Streifen schneiden. Beides in einer Pfanne mit Pflanzencreme goldgelb anbraten, dann die abgetropften gemischten Pilze dazugeben mit den Gewürzen würzen und alles nochmals kurz braten lassen. Mit etwas Wasser ablöschen und zugedeckt köcheln lassen. Ist das Fleisch zart Schmand und Crème fraíche dazugeben und nochmals einen moment mit köcheln.
- Dazu gab es Reis und Gurkensalat.
Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 12,0 g |
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