Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 7 Stück | Chilli rot |
| 1 Bund | Zitronengras |
| 1 Stück | Galgant |
| 1 Stück | Ingwerknolle |
| 6 Stück | Limettenblätter |
| 1 Bund | Koriander Gewürz |
| 200 Gramm | Pute Brust frisch |
| 200 Gramm | Schrimps |
| 1 Stück | Karotten |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 200 Gramm | Chinakohl frisch |
ZUBEREITUNG Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept
- Chilis, Zitronengras, Galgant, Ingwer und Limettenblätter putzen, in kleinere Teile bzw. Scheiben schneiden und in einen großen Topf mit ca. 5 bis 6 l Wasser geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und alles ca. 1,5 bis 2 Stunden leicht sieden lassen. Danach das Gemüse herausheben und Brühwürfel nach Geschmack dazugeben.
- Inzwischen das Putenfleisch waschen, klein schneiden und in einem separaten Topf mit Hühnerbrühe garen (nicht in die Suppenbrühe geben, da diese sonst trübe wird). Dann in eine kleine Schüssel heben und nach Wunsch die Shrimps angaren. Diese ebenfalls in eine separate Schüssel geben.
- Während die Suppe siedet, die Karotten schälen und in ca. 2,5 cm dünne Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden und den Chinakohl putzen und in dünne Streifen schneiden. Das Korianderkraut klein zupfen. Dann alles getrennt in Schalen geben.
- Die Suppe sollte kochend heiß serviert werden (am besten in einem kleinen Wok, der die Temperatur hält, oder im Fonduetopf). Alle Gemüsezutaten sowie das Putenfleisch und die Shrimps samt Korianderkraut werden in gleichen Schalen roh dazu serviert.
- Jeder Gast kann sich jetzt nach eigenem Geschmack seine Zutaten zusammenstellen und darüber die heiße Suppe geben. Jede Schale fällt anders aus, das ist der Charme dieser Thai-Suppe.
Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | schwer |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 322 (77) |
| Eiweiß | 13,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 1,5 g |
Das war Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Thai-Suppe (Uschi Nerke) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2022/12/thai-suppe-uschi-nerke-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.