Beilage : Kartoffelbrei mit Kräutern-Crème fraîche und dazu Kräuterbratwürste - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Beilage : Kartoffelbrei mit Kräutern-Crème fraîche und dazu Kräuterbratwürste - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Beilage : Kartoffelbrei mit Kräutern-Crème fraîche und dazu Kräuterbratwürste - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 4 große | Kartoffeln |
| etwas | Gemüsebrühe* |
| Wasser f.d.Kartoffeln | |
| 4 Stück | Kräuterbratwürste |
| 1 Msp | Muskat a.d.M. |
ZUBEREITUNG Beilage : Kartoffelbrei mit Kräutern-Crème fraîche und dazu Kräuterbratwürste - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden, etwas Gemüsebrühe drauf, das Wasser drüber gießen und zum Kochen bringen. Wenn die Kartoffeln gar sind, abgießen,Wasser separieren, die Kartoffeln mit dem Stampfer zerdrücken, den Becher Crème fraîche dazu geben, noch etwas Muskat und alles gut stampfen.
- Die Würste werden in einer Pfanne von beiden Seiten geschmort und dann auf den Kartoffelbrei angerichtet.
- Dazu gab es einen Salat....findet ihr in meinem Kochbuch einige.
Beilage : Kartoffelbrei mit Kräutern-Crème fraîche und dazu Kräuterbratwürste - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 6,0 g |
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