Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept von weinwurm

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept von weinwurm
  • Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept von weinwurm

    Hier ist es Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept. Dieses Rezept von weinwurm geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept


    Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1000 gr. Hühner-, Puten- oder Kaninchenleber
    500 gr. Gänse- oder Entenfett
    2 Stk. Zwiebel gehackt
    8 Zehen Knoblauch frisch
    1 Stk. Chilischote
    1 Bund Petersilie
    3 EL Majoran frisch
    2 EL Thymian frisch
    1 EL Rosmarinnadeln frisch
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept


    1. Etwas Fett in einer geräumigen Pfanne erhitzen und die Zwiebel anglasen. Geputzte, kleingeschnittene Leber beifügen und langsam schmoren. Inzwischen in einem Cutter die Chilischote, Petersilie, Majoran, Thymian und Rosmarin fein hacken. Wenn die Leber fast gar ist, die gehackten Kräuter beimengen und die Knoblauchzehen hineinpressen.
    2. Den Herd abschalten und das Ganze etwas abkühlen lassen. 2 mal durch den Fleischwolf drehen,das flüssige Fett zugeben und gut durchrühren. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken und noch warm in kleine Schraubgläser füllen, öfters das Glas aufklopfen, damit die Luft entweicht.Abkühlen lassen und in den Kühlschrank damit. Hält mehrere Wochen. Gutes Gelingen!!!



    Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 196 (47)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 7,1 g
    Fett 1,0 g


    Das war Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept von weinwurm finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Leberpastete Resteverwertung: Was tun mit Gänse- oder Entenfett - Rezept von weinwurm mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/10/leberpastete-resteverwertung-was-tun.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==