Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept durch DeliciousS
Folgendes ist Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DeliciousS geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Putenfilet |
| 2 Pck. | Mozzarella |
| 4 Stk. | Tomaten |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| etwas | Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprika |
ZUBEREITUNG Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept
- Zunächst nimmt man 2 Tomaten und 2 Zwiebeln, schneidet diese in kleine Würfel und gibt sie gemeinsam in eine Auflaufform. Jetzt werden die anderen zwei Tomaten und der Mozzarella in Scheiben geschnitten und zur Seite gestellt.
- Nun wird das Putenfilet in 6 kleine Stücke geteilt, mit Salz, Pfeffer, Basilikum und etwas Paprika gewürzt und kurz von allen Seiten angebraten. Im Anschluss legt man die Putenstücke auf das Zwiebel-Tomaten Bett, legt 1-2 Scheiben Tomate und 1-2 Scheiben Mozzarella darüber.
- Nun für etwa 20 Minuten bei 180° in den Backofen geben.Dazu servieren wir Nudeln oder Reis mit Tomatenrahmsoße.
Putenfilet überbacken mit Tomate Mozzarella - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 657 (157) |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 8,5 g |
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