Wirsing-Hack Auflauf Rezept durch miezimausi
Folgendes ist Wirsing-Hack Auflauf Rezept. Dieses Rezept von miezimausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsing-Hack Auflauf Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Wirsing |
| 250 g | Rinderhack |
| 1 EL | Öl |
| 100 g | Frischkäse 0,2% Fett |
| 250 ml | Milch |
| 250 g | Champignos aus Glas |
| Rosmarin, Muskat | |
| Knoblauchpulver | |
| Salz, Pfeffer | |
| 70 g | Pizzakäse gerieben |
Vorbereitung für Wirsing-Hack Auflauf Rezept
- Wirsing waschen und in Streifen schneiden. Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wirsing gar kochen lassen. Absieden und kalt abschrecken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Champignons hinzufügen und andünsten lassen. Hackfleisch zugeben und anbraten. Frischkäse unterrühren und mit Milch aufgießen. Anschließend mit Muskat, Rosmarin, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und einmal aufkochen lassen.
- Wirsing in einer Auflaufform verteilen. Hack-Champignon-Masse darauf geben und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 Minuten überbacken bis der Käse goldbraun ist.
Wirsing-Hack Auflauf Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 406 (97) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 6,4 g |
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