Backwerk: Orangen-Gries-Kuchen - Rezept von schwarzwildbracke
Folgendes ist Backwerk: Orangen-Gries-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schwarzwildbracke geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backwerk: Orangen-Gries-Kuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 gr | TK-Himbeeren |
| 50 gr | Butter geschmolzen |
| 500 gr | Joghurt fettarm |
| 4 | Eier |
| 180 gr | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 500 gr | Hartweizengries |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 500 ml | Orangensaft oder |
| 250 ml | Orangensaft u. 250 ml Eierlikör |
ZUBEREITUNG Backwerk: Orangen-Gries-Kuchen - Rezept
- Form gut einfetten oder noch besser mit Backpapier auslegen, die Himbeeren darauf verteilen
- Abgekühlte Butter mit Joghurt, Eier, Zucker und Vanillinzucker 10 Minuten schaumig schlagen, Gries und Backpulver einrühren und den Teig in die Kastenform einfüllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 Grad für 1 Stunde backen.
- Nach dem Backen den heißen Kuchen mit einer dicken Stricknadel einstechen und mit Orangensaft und wer mag Eierlikör tränken, Kuchen in der Form auskühlen lassen und erst dann stürzen.
Backwerk: Orangen-Gries-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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