Spekulatius Ergibt ca. 60 Stück - Rezept Eingereicht von sauerpower

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    Spekulatius Ergibt ca. 60 Stück - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Margarine
    2 TL Lebkuchengewürz
    0,5 TL Muskat
    0,5 TL Kardamom
    125 g Zucker
    1 Ei
    300 g Mehl
    1 TL Backpulver
    100 g Mandeln gemahlen
    100 g Mandeln gehobelt


    ZUBEREITUNG Spekulatius Ergibt ca. 60 Stück - Rezept


    1. Margarine und alle Gewürze schaumig rühren. Zucker und Ei zugeben. Mehl, Backpulver und gemahlene Mandeln mischen und unter die Eimasse kneten. Teig in Haushaltsfolie wickeln und 2 Stunden kühl stellen. Teig 3mm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen, Mit Mandelblättchen bestreuen.
    2. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.



    Spekulatius Ergibt ca. 60 Stück - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2072 (495)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 43,1 g
    Fett 31,9 g


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