Beerenmarmelade mit Himbeeren und Sauerkirsche Rezept durch bine1960
Folgendes ist Beerenmarmelade mit Himbeeren und Sauerkirsche Rezept. Dieses Rezept von bine1960 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Beerenmarmelade mit Himbeeren und Sauerkirsche Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 g | Himbeeren |
| 200 g | Sauerkirsche |
| 200 g | Erdbeeren |
| 150 g | Brombeeren |
| 200 g | Johannisbeere rot |
| 200 g | Johannisbeere schwarz |
| 150 g | Heidelbeeren |
| 200 ml | Heidelbeere Fruchtsaft |
| 0,5 | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 Päckchen | pflanzliches Geliermittel |
| 1,5 TL | Süßstoff |
Vorbereitung für Beerenmarmelade mit Himbeeren und Sauerkirsche Rezept
- Obst waschen, putzen mit Geliermittel, Süßstoff und Zitronensaft mischen. Fruchtsaft zufügen und alles zusammen ca. 5 Minuten sprudelnd kochen. Eine Gelierprobe machen, wenn die in Ordnung ist die heiße Marmelade in die heiß ausgespülten Gläser füllen, schließen und 5 Minutenauf den Kopf stellen. Danach wieder auf den Glasboden stellen und völlig erkalten lassen.
Beerenmarmelade mit Himbeeren und Sauerkirsche Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 167 (40) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| Fett | 0,4 g |
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