Hoorische saarländische rohe Klöße Rezept durch cremschnittchen
Hier ist es Hoorische saarländische rohe Klöße Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cremschnittchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hoorische saarländische rohe Klöße Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 kg | rohe Kartoffeln |
| 1 kg | gekochte Kartoffeln, vom Vortag |
| 2 | Eier |
| Salz |
Vorbereitung für Hoorische saarländische rohe Klöße Rezept
- Die rohen Kartoffeln reibenund fest ausdrücken.
- Die gekochten Kartoffeln schälen und durch den Fleischwolf drehen und mit den roh geriebenen Kartoffeln vermengen.
- die Eier unterrühren , salzen und eventuell mit etwas Mehl binden.
- Runde Klöße formen und im kochenden Salzwasser 20 -25 Minuten gar ziehen lassen.Die längliche Form der Hoorische nennt man Stracke, Buwwespätzle oder Schninkeln
Hoorische saarländische rohe Klöße Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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