Klütersuppe - Rezept von Amanda76
Hier ist es Klütersuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Amanda76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Klütersuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für die Klüten | |
| 600 Gramm | Mehl |
| 300 ml | warme Milch |
| 30 Gramm | Hefe |
| etwas Zucker nach Belieben) | |
| Gramm | Margarine |
| etwas Salz | |
| für die Suppe | |
| 2 | Sauerkirschen aus dem Glas |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Klütersuppe - Rezept
- Die Zutaten zu einem Teig verrühren (muss noch kleben) und anschließend etwas 10 min. ruhen lassen, nochmals kneten und noch einmal 10 min. ruhen lassen.In der Ruhezeit die beiden Gläser Sauerkirschen in einem großen Topf zum kochen bringen, anschließend Temperatur verringern. 2 Päckchen Vanillezucker zufügen und mit etwas Speisestärke sämig rühren. Zum Schluß mit Hilfe von zwei Esslöffeln aus dem Teig Klüten formen oder so wie ich es mache, einfach in mundgerechte Stücke zupfen und NACHEINANDER (wichtig, da es sonst ein "Einheitsbrei" wird) der Kirschsuppe zufügen. Die Suppe ist im Sommer echt der Hit, da man sie natürlich auch super kalt essen kann. Gutes Gelingen und Guten Hunger!! :)
Klütersuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1431 (342) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 71,3 g |
| Fett | 1,0 g |
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