Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept Eingereicht von Vivarie

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    Hier ist es Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Vivarie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept


    Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Lachs frisch
    Sahnemeerrettich
    Zitronensaft frisch gepresst
    Zitronenschale gerieben
    Weißbrot
    Kräutermischung italienisch


    Vorbereitung für Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept


    1. Hallo ihr Lieben! Ein leichter Snack für Zwischendurch oder als Häppchen. Der erste Schritt ist, den Lachs in kleine Würfelchen zu schneiden. Ich würde ihn nicht hexeln, sondern wirklich fein schneiden, weil man hinterher ein schöneres Mundgefühl hat. Das Ganze wird mit dem Meerrettich, einem Spritzer Zitronensaft, der Kräutermischung, Salz und Pfeffer vermengt.
    2. Das Weißbrot ausstechen (z.B. mit einem Glas) und rösten.
    3. Das leicht angeröstete (ich mag es nicht ganz so braun) und ausgestochene Weißbrot auf den Teller legen, eine Nocke aus dem Lachstatar formen, Zitronenabrieb und Kräuter darüberstreuen. Schlussendlich noch verzieren und fertig!



    Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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