Tortellini - Auflauf - Rezept By Sissi73

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    Hier ist es Tortellini - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sissi73 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortellini - Auflauf - Rezept


    Tortellini - Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Tortellini gefüllt mit Fleisch
    1 Dose Champignons
    1 Stück Paprikaschote rot
    1 Stück Zwiebel frisch
    1 Stück Knoblauchzehe
    200 ml Sahne
    0,5 Becher Crème fraîche
    1 TL Gemüsebrühe
    100 g Käse gerieben
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Tortellini - Auflauf - Rezept


    1. Tortellini ca. 2 Min. in Salzwasser garen; abschütten und in große Auflaufform schütten.
    2. Paprika, Zwiebel und Knoblauch würfeln, Champignons abschütten und alles in etwas Öl anschwitzen. Mit Sahne ablöschen und anschl. Creme fraiche einrühren. Ebenso TL Brühe einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Die Soße über die Tortellinis geben, mit Käse vollständig bestreuen und im Ofen bei 200° Grad Umluft ca 20 Min. überbacken.



    Tortellini - Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 895 (214)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 14,6 g
    Fett 14,3 g


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