Tortellini - Auflauf - Rezept durch Sissi73
Hier ist es Tortellini - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sissi73 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tortellini - Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Tortellini gefüllt mit Fleisch |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Stück | Paprikaschote rot |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 200 ml | Sahne |
| 0,5 Becher | Crème fraîche |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 100 g | Käse gerieben |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Tortellini - Auflauf - Rezept
- Tortellini ca. 2 Min. in Salzwasser garen; abschütten und in große Auflaufform schütten.
- Paprika, Zwiebel und Knoblauch würfeln, Champignons abschütten und alles in etwas Öl anschwitzen. Mit Sahne ablöschen und anschl. Creme fraiche einrühren. Ebenso TL Brühe einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Soße über die Tortellinis geben, mit Käse vollständig bestreuen und im Ofen bei 200° Grad Umluft ca 20 Min. überbacken.
Tortellini - Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 895 (214) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| Fett | 14,3 g |
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