Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept By strammermax

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    Folgendes ist Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept. Dieses Rezept von strammermax geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept


    Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    8 Stück Bananen sehr reif grosse
    100 gr Aprikosen getrocknet
    2 tl Vanillepulver
    240 gr Butter
    200 gr Zucker
    500 gr Mehl
    2 tl Backpulver
    1 tl Salz
    1,5 tl Muskat
    8 el Baumnüsse
    3 el Rum
    100 gr Rosinen
    2 stück Ei


    ZUBEREITUNG Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept


    1. ergibt eine Viereck-Backform von 28cm
    2. Butter und Zucker schaumig rühren und Eier dazugeben
    3. Bananen und Vanillepulver pürieren. Die Bananen sollten sehr reif sein.Mehl, Backpulver, Salz und Muskat zusammenmischen und abwechslungsweise zur Buttermischung geben
    4. die Rosinen und gehackten Aprikosen in einem Teelöffel Mehl wenden (damit diese nicht absinken)
    5. Nüsse grob gehakt, Aprikosen und Rosinen unter den Teig mischen
    6. Teig in eine gebutterte Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 1 Stunde backen
    7. schmeckt wunderbar mit Butter oder als Desert mit einer leichten Vanillesauce
    8. das Brot hält sich ca 1 Woche



    Bananenbrot mit Bananen sehr reif grosse und Aprikosen getrocknet - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 870 (208)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 10,2 g
    Fett 3,9 g


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