Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Blattslalat gemischt |
| 0,5 Bund | Kresse frisch |
| 150 g | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 12 Stück | Cocktailtomaten |
| 12 Stück | Oliven schwarz gesäuert |
| 200 g | Schafskäse light |
| 1 Stück | Schalotte |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| Balsamico-Essig | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Fleur de Sel Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Bio Salatgewürz | |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept
- Salatmischung Klassik ( aus dem Kühlregal ) mit einem halben Kästchen Kresse vermischen. Tomätchen halbieren, und mit den Oliven zum Salat geben. Thunfisch abtropfen lassen in Stücke schneiden, dazugeben. Die Hälfte des Schafskäse in Stücke schneiden und ebenfalls dazu.
- Schalotte und Knoblauch fein hacken. 100 g Schafskäse zerpflücken. Mit Fleur de Sel, Pfeffer und Bio Salatgewürz, Balsamico und Olivenöl vermischen. Abschmecken.
- Vor dem Servieren mit den übrigen Salatzutaten vermischen.
Bunter Sommersalat mit Tunfisch und Schafskäsedressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 0,4 g |
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