Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept durch emari
Hier ist es Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 Gramm | Bärlauchblätter |
| 100 Gramm | Pinienkerne |
| 1 halbe | Zitrone |
| etwas | Salz |
| 2 ganze | Avocados |
| etwas | grob geschroteter Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept
- erstmal die pinienkerne in einer pfanne trocken anrösten bis sie duften - währenddessen die halbe zitrone auspressen - avocado halbieren und mit dem löffel aus der schale holen
- bärlauch waschen, trockentupfen, in grobe streifen schneiden und in den speedy boy geben ( oder in einen hohen mixbecher und mit dem pürierstab zerkleinern ) - die gerösteten pinienkerne dazugeben - avocadostücke zugeben
- zitronensaft, salz und frisch gemahlenen pfeffer zugeben und alles kräftig pürieren bis eine homogene masse entsteht
Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 25,7 g |
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