Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept Von Einsendungen emari

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    Hier ist es Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept


    Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 Gramm Bärlauchblätter
    100 Gramm Pinienkerne
    1 halbe Zitrone
    etwas Salz
    2 ganze Avocados
    etwas grob geschroteter Pfeffer


    ZUBEREITUNG Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept


    1. erstmal die pinienkerne in einer pfanne trocken anrösten bis sie duften - währenddessen die halbe zitrone auspressen - avocado halbieren und mit dem löffel aus der schale holen
    2. bärlauch waschen, trockentupfen, in grobe streifen schneiden und in den speedy boy geben ( oder in einen hohen mixbecher und mit dem pürierstab zerkleinern ) - die gerösteten pinienkerne dazugeben - avocadostücke zugeben
    3. zitronensaft, salz und frisch gemahlenen pfeffer zugeben und alles kräftig pürieren bis eine homogene masse entsteht



    Bärlauch / Avocado Aufstrich Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.03.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1264 (302)
    Eiweiß 13,8 g
    Kohlenhydrate 4,4 g
    Fett 25,7 g


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