Käsesoße Rezept Von Einsendungen beate2043

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    Hier ist es Käsesoße Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beate2043 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käsesoße Rezept


    Käsesoße Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Käse - was von der Käseplatte übrig ist und genug Fett hat
    6 Scheiben Schinken
    2 Zwiebel
    Milch
    Pfeffer
    gekörnte Brühe
    Olivenöl


    Vorbereitung für Käsesoße Rezept


    1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Schinken - falls am Stück - in etwas dickere Scheiben schneiden und ebenfalls würfeln. Den Käse von der Rinde - falls vorhanden - befreien und grob zerteilen.
    2. In heißem Olivenöl den Schinken leicht anbraten, die Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Mit Milch ablöschen. Nun den Käsen dazugeben und bei mittlerer Temperatur schmelzen lassen. Pfeffern und probieren, eventuell etwas gekörnte Brühe dazugeben. Vermutlich ist es salzig genug, aber das ist Geschmackssache. Ich hatte dazu Tagliatelle, schmeckt aber zu allen Nudeln oder Tortellini.



    Käsesoße Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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