gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Gemüse, Vegetarisch - Rezept durch momo1981
Hier ist es gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Gemüse, Vegetarisch - Rezept. Dieses Rezept von momo1981 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Gemüse, Vegetarisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Paprikas (Farbe nach Wahl) |
| Bio-Gemüsebrühe | |
| Rezept: Roter Gemüsereis, Vegetarisch, Mediterrane-Art aus meinem KB |
ZUBEREITUNG gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Gemüse, Vegetarisch - Rezept
- Als erstes den Roter Gemüsereis, Vegetarisch, Mediterrane-Art aus meinem Kochbuch herstellen.
- Dann werden werden von den Paprikas die „Deckel“ abgeschnitten und sie werden von innen ausgehöhlt.
- Nun muss der Stand überprüft werden, falls die Paprika nicht gerade steht muss ggf. unten etwas von der Paprika weg geschnitten werden.
- Jetzt kommt der fertige Reis in die Paprikas.
- Diese kommen dann in einen Topf, auf dem Boden des Topfes wird dann etwas zu einem Viertel der Paprika Höhe warmes Wasser gegeben, so wie etwas Gemüsebrühe.
- Jetzt müssen die Paprikas bei geringer Temperatur (darf nur leicht köcheln, sonst kippen sie um) 20 Minuten bei geschlossenem Deckel gegart werden.
- Wenn sie fertig sind kann man, wenn man will die Brühe etwas mit Speisestärke andicken und über die fertigen Paprikas geben.
gefüllte Paprika mit Reis, Feta und Gemüse, Vegetarisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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