Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept geschrieben von barbara62
Hier ist es Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 0,25 | grüne Gurke |
| 2 | Tomaten |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 0,5 | Zuccini |
| 1 | rote Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 TL | Chiliflocken |
| 2 EL | getrocknete Salatkräuter |
| Olivenöl, Essig, Zucker, Pfeffer, Salz | |
| 1 Pck. | Schafskäse |
Vorbereitung für Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept
- Gemüse waschen, in grobe Würfel schneiden. (Tomaten vorher von den Kernen befreien). Zwiebel häuten, vierteln und die Viertel in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen häuten und in Scheiben schneiden.
- Alles in Schüssel vermengen, mit einem guten Schuß Olivenöl übergießen, Chiliflocken und Salatkräuter unterheben und alles mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker pikant abschmecken.
- Schafskäse in "Spielwürfel-große" Würfel schneiden und vorsichtig unter den Salat heben. Salat bis zum Servieren noch etwas durchziehen lassen. Passt zur Grill-Fete, besonders zu Lammkoteletts oder aber auch zu Gyros mit Zaziki. Na dann..............................
Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 1,7 g |
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