Italienischer Nudelsalat - Rezept von Micha0202
Hier ist es Italienischer Nudelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Micha0202 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Italienischer Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Muschelnudeln |
| 250 g | Cocktailtomaten |
| 1 pck | Mini-Mozzarella-Kugeln |
| 1 | Zwiebel |
| 1 zehe | Knoblauch frisch |
| 4 EL | Balsamico-Essenz |
| 4 EL | Olivenöl |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| Maggikraut | |
| Rosmarin | |
| 0,5 TL | Senf mittelscharf |
| 1 TL | Honig flüssig |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Italienischer Nudelsalat - Rezept
- Die Nudeln aldente kochen, kalt abschrecken. Die Zweibel kleinschneiden sowie den Knoblauch. Die Tomaten vierteln und den Mozarella halbieren.
- Den Balsamico mit dem Olivenöl , Honig , Senf , Salz und Pfeffer mischen.
- Die Kräuer ( nach Geschmack) zu den Tomaten geben, Zwiebel, Knoblauch, Mozarella und die Nudeln verrühren. Jetzt den Dressing untermischen noch mal abschmecken und eventuell nachwürzen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Italienischer Nudelsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1381 (330) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 33,5 g |
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