Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept durch Sri_Devi
Folgendes ist Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 100 g | Mehl |
| 30 g | Butter |
| 1 Stück | Ei |
| 100 g | Joghurt |
| 150 g | geriebener Käse |
| 1 EL | Parmesan oder geriebener Grana Padano |
| 2 EL | Passierte Tomaten |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 EL | kleingehackte Zwiebel |
| Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, 1 Msp. Muskat, Schnittlauch, Paprikapulver edelsüß | |
| Speckwürfel oder Schinken nach Bedarf |
Vorbereitung für Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept
- Für 6 Stück (einfach die Menge verdoppeln für ein normales Muffinsblech à 12 Stück)Einfach alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.Den Teig in ein gefettetes Muffinblech geben (wieder nur je Mulde zu zwei Drittel füllen, weil derTeig beim Backen aufgeht).Obendrüber noch etwas Reibekäse und Parmesan streuen.Bei vorgeheiztem Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 25 min backen.Das Rezept ist variabel, man kann auch noch andere Zutaten (z.B. kleingeschnittene Salami, Schinken, Speckwürfel etc...) dazugeben. Hatte ich aber gerade nicht mehr zuhause. Ach ja, ich hab noch Chiliflocken dazugegeben, da wir gerne scharf essen
Pizza-Käse-Muffins; pikantes Gebäck als Fingerfood, Snack für Buffet oder Party - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 28,7 g |
| Fett | 9,2 g |
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